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Fr. 16.03.2018 Noura´s orientalischer KochkursAUSGEBUCHT
18:00 - 22:00 Uhr
 Ort: Kochbühne, Strügelheide 2, 49143 Bissendorf
 Dozentin: Noura Verltrup

orientalisches Lammfilet

Diesen Kurs leitet für Sie die Köchin Noura Veltrup (Gewinnerin der ZDF Küchenschlacht ~Profi Special 2017~):

Ich möchte Sie einladen auf eine kulinarische Reise in den Orient.
Lassen Sie sich mit exotischen Gewürzen und ungewöhnlichen Kochideen verzaubern und ins märchenhafte Morgenland entführen, das Reich der 1001 Sinne...

In diesem Kurs bereiten wir als Vorspeise : Kichererbsen Feta Salat, Muhammara-Geröstete Paprika Walnuss Creme und Gebackene Zucchini-Auberginenröllchen

Hauptspeise: Orientalisch gewürztes Lammfilet dazu Bulgur mit gerösteten Fadennudeln

Nachspeise: Baklava gefüllt mit Pistazien, Mandeln und Wallnüssen dazu Orangenblüten Sirup.

Zum Abschluss trinken Sie gemeinsam mit uns einen Mocca mit Kardamom oder Arabischen Minze Tee.