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Fr. 27.07.2018 Noura´s orientalischer KochkursPreis: 85,00 € 
18:00 - 22:00 Uhr
 Ort: Kochbühne, Strügelheide 2, 49143 Bissendorf
 Dozentin: Noura Verltrup
 inkl. 3-Gänge-Menü, begl. Getränke, Leihschürze und Rezeptheft 

orientalisches Rinderfilet

Diesen Kurs leitet für Sie die Köchin Noura Veltrup (Gewinnerin der ZDF Küchenschlacht ~Profi Special 2017 ~):

Ich möchte Sie einladen auf eine kulinarische Reise in den Orient.
Lassen Sie sich mit exotischen Gewürzen und ungewöhnlichen Kochideen verzaubern und ins märchenhafte Morgenland entführen, das Reich der 1001 Sinne...

In diesem Kurs bereiten wir als Vorspeise : Hummus-Kichererbsen Paste, Baba Ghanoush-Auberginen/Sesampaste, Gurken Granatapfel Salat

Hauptspeise: Shawarma, feinstes Rinderfilet in einer Orientalischen würzigen Marinade, dazu machen wir eine Tahina Sauce und selbst gebackenes Fladenbrot, Balou-Rpter Bulgur mit einer Joghurt Minze Sauce

Nachspeise: Atajif - mit Walnuss Zimt gefüllte Arabische MiniCrepe und dazu Rosenblüten Sirup

Zum Abschluss trinken Sie gemeinsam mit uns einen Mocca mit Kardamom oder Arabischen Minze Tee.