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So. 20.02.2022 Schlachtfest 2022AUSGEBUCHT
12:00 - 17:00 Uhr
 Ort: Kochbühne, Strügelheide 2, 49143 Bissendorf
 Küchenchef/Geschäfts: Thorsten Eickmann

Schlachtfest

Schlachten brauchen wir nicht mehr, aber das 1/2 Bentheimer
Schwein
liegt in der Küche und muss zerlegt und verwurstet werden.
Wir erklären Euch was Zuschnitte sind und woraus am besten
Stopsel
gemacht wird.
Welche Teile grillt man lieber, welche schmort man im Ofen.
Am Ende könnt Ihr Eure eigene produziert Wurst in Gläsern mit
nach Hause nehmen.






Mehr Bilder von den vergangenen Kursen ~Schlachtfest~ sehen Sie
in der Galerie auf unserer Internetseite.